Cenas a la luz de las velas
En un mundo donde reinan las prisas, las notificaciones constantes y el ruido exterior, Relais & Châteaux Orfila propone un alto en el camino: una experiencia que invita a reconectar con lo esencial. Bajo el nombre de "Instantes Orfila", nace una propuesta sensorial donde lo importante no es solo lo que se saborea, sino cómo y con quién se comparte.
“Todo comenzó con un gesto simple, casi accidental: el apagón nos dejó sin luces… y encendimos las velas. En ese instante, descubrimos que también es posible apagar el ruido mental y emocional que nos envuelve a diario. La idea es sencilla, pero poderosa: recuperar la presencia.” apunta Verónica García, CEO de Relais & Châteaux Orfila.

Cenas conscientes
Bajo esta premisa, el hotel lanza una iniciativa semanal que invita a los comensales a entregarse a la calma, al sabor y al entorno cuidadosamente diseñado para favorecer la desconexión. El Jardín de Orfila se transformará en un refugio íntimo iluminado por la luz cálida de las velas, donde el tiempo se desacelera para permitir disfrutar de una experiencia gastronómica pausada y consciente. Es una invitación a regalarse una pausa auténtica, a saborear cada detalle de la carta elaborada por el chef ejecutivo Mario Sandoval, y a redescubrir el verdadero lujo: parar… y simplemente estar.

La cita tendrá lugar cada jueves por la noche, en El Jardín de Orfila, el restaurante del hotel, un oasis urbano donde la calma se respira en cada rincón en pleno barrio de Chamberí. La propuesta gastronómica del chef ejecutivo Mario Sandoval está pensada para saborear sin urgencias: platos que respetan los ritmos de la naturaleza y celebran la cocina de origen, con la excelencia que caracteriza a Relais & Châteaux Orfila.

Relais & Châteaux Orfila es un exclusivo hotel boutique cinco estrellas ubicado en el barrio de Chamberí, un área residencial, exclusiva y tranquila de la ciudad de Madrid. Forma parte de la prestigiosa Asociación Relais & Châteaux, referencia internacional en excelencia hotelera y gastronómica, siendo el segundo establecimiento en Madrid en obtener esta distinción. El hotel se encuentra en un pequeño palacio construido en el año 1886, con un aire de galería de arte, en su interior alberga muebles de época, mármol y magníficos efectos de trampantojo en el verde jardín del patio. Con una filosofía basada en la hospitalidad personalizada, el servicio más exclusivo y el respeto por la identidad local, Relais & Châteaux Orfila ofrece a sus huéspedes una experiencia única, donde el lujo clásico convive con propuestas de alta gastronomía y experiencias culturales únicas.
Dirección: C. de Orfila, 6, Chamberí, 28010 Madrid
Teléfono: 917 02 77 70