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Las extraordinarias características del brandy Gran Duque de Alba son el resultado de la minuciosa selección de la materia prima con la que se elabora (comenzando por la uva que siempre procede de parcelas escogidas), el cuidadoso método de destilación y su tradicional proceso de crianza.

La bodega Williams & Humbert participa en un innovador proyecto con el objetivo de fomentar el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez en el Marco de Jerez, destinado la elaboración de nuevos vinos dulces ecológicos.

Lanzado al mercado en el año 2008, el vermouth de Williams & Humbert se caracteriza por su peculiar elaboración, ya que su base es el vino oloroso dulce “Canasta”, un vino de jerez referente en su categoría, y y aromatizado con la mejor selección de botánicos, ya que es mezclado con los elegantes aromas de flores, frutos, raíces, maderas y cortezas.