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La ciudad de Castelldefels que integra la prestigiosa red internacional Délice Network – Food Capitals ha presentado una iniciativa estratégica para su futuro: la candidatura oficial para ser reconocida como Ciudad Creativa de la UNESCO en la categoría de Gastronomía.

Castelldefels ha dado un paso firme para consolidarse como uno de los grandes polos gastronómicos de España, y lo ha hecho mirando a sus raíces: el homenaje a Ferran Adrià, figura clave de la cocina contemporánea, simboliza tanto el pasado como el futuro culinario de la ciudad.