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El famoso hotel La Mamounia, una de las señas de identidad del lujo mundial, ha reabierto sus puertas tras tres años de reforma. El diseñador e interiorista francés Jacques García ha vuelto a dar esplendor perdido al hotel que durante el siglo XX fuer morada de famosos y millonarios. Tres años y 120 millones de euros para recuperar el aroma árabe clásico del palacio, que en su última renovación, en 1986, había dejado paso a un gusto más "art déco". La Mamounia le debe su mística a su historia, que se remonta al siglo XVIII, cuando el sultán Sidi Mohamed Ben Abdelá regaló a cada uno de sus cuatro hijos un suntuoso jardín como presente de bodas. El segundo de ellos, Mamoun, recibió las ocho hectáreas alrededor de las cuales se erige hoy el hotel, que comenzó a albergar visitantes en 1923 y que cuenta con 27.000 m2 de azulejo tradicional o "zelij".