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El papel de la mujer en gastronomía es y ha sido fundamental a lo largo de la historia, y cada vez son más las profesionales que rompen barreras y marcan tendencia con su talento y dedicación. Desde restauradoras, cocineras y jefas de sala hasta panaderas, pescadoras, agricultoras y artesanas, el sector de la restauración es un reflejo del esfuerzo y la pasión de mujeres que lideran y transforman la industria.

El próximo 17.04.24 tendrá lugar en TibuRon Beach Club de Castelldefels por octava vez la Cena Benéfica de OR, una asociación que recauda de fondos para la divulgación y la investigación del cáncer infantil y de adultos, en concreto para la Histiocitosis en las Células de Langerhans. Una enfermedad que la padecen 1 de cada 200.000 niños y niñas y 1 de cada 600.000 en población adulta, en España y en todo el mundo.