Una velada con Warren Buffet sigue siendo la cena más cara. Este año un inversor anonimo ha pagado 1,19 millones de euros en una subasta de caridad que se ha celebrado en eBay (el precio de partida era de 25.000 dólares). El ganador podrá ir acompañado de siete personas y la cena tendrá lugar en Wollensky en la ciudad de Nueva York, un restaurante especializado en Bistecs. Los fondos irán a la Fundación Deslizarése, una organización no lucrativa del distrito de Tenderloin en San Francisco, que presta servicios de alojamiento, formación laboral, cuidados sanitarios, cuidado de niños y comidas para los pobres. El año pasado esta subasta alcanzó una cifra de 2,11 millones de dólares que pagó el inversor Zhao Danyang de Hong Kong.
Una cena llena de sorpresas en la que el Chef interpretó a través de su cocina los secretos de la elaboración de Martini. ¿Qué tienen en común MARTINI y Martín Berasategui? Pues muchas más cosas de las que podría parecer a simple vista: pasión por los detalles, exigencia en todo el proceso de su trabajo, dedicación total. Ante tanta afinidad, Martín Berasategui, un gran admirador de MARTINI, ha decidido organizar una cena íntima muy especial. ¿El menú? Una original propuesta que combina los 14 platos estrella de Martín con 14 de los ingredientes botánicos que forman parte de la exclusiva receta MARTINI. “Cada vez que tomo un MARTINI siento infinidad de sensaciones, todas absolutamente evocadoras. Con cada matiz, con cada sorbo, descubro con emoción que MARTINI y yo somos afines, que compartimos esta forma de hacer las cosas en las que sólo existe un objetivo: alcanzar la excelencia”, ha declarado Martín Berasategui. Así que para demostrar lo que les une, el famoso chef, que ya tiene en su palmarés 3 estrellas Michelin, ha querido interpretar con su excelente trabajo todos esos puntos en común ante 28 invitados de honor.
Por fin llega San Valentín y la ocasión ideal para celebrar un momento romántico en pareja. Para aquellos que les gustan las emociones fuertes, incluso en el mundo culinario, Old El Paso os invita a preparar una cena picante para dos al verdadero estilo mejicano! Además, si enviáis vuestras propuestas al concurso de recetas puesto en marcha en su web. podréis ganar una cena mejicana cocinada por un experto chef en vuestra propia casa!. En Méjico, el 14 de febrero se celebra el Día del Amor y la Amistad, así que todo el mundo se felicita por las calles y los enamorados se hacen regalos además de organizar planes especiales. Sin duda, invitar a cenar a tu pareja es un clásico, pero si lo haces al más puro estilo mejicano le puedes sorprender con una cena original, atrevida y muy fácil de preparar.
El restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya, ofrece la posibilidad de gozar de increíbles panorámicas de Barcelona mientras se disfruta de una cuidada selección gastronómica. El restaurante-mirador busca el bienestar como resultado de combinar las creaciones culinarias más nuevas de la mano del chef Alex Muedra con una panorámica impresionante en un ambiente selecto. El Restaurante traslada el verano a sus platos y para ello ha creado el menú degustación Fiesta BCN. Formado por platos ligeros y muy nutritivos a base de verduras y frutos de mar, este suculento repertorio gastronómico recoge conceptos tan estivales como el mar, la playa y los calurosos anocheceres. Una combinación de los principales ingredientes de la sangría introduce al comensal en esta original degustación. Rodajas de diferentes cítricos como la naranja y el limón junto con gambas al vino tinto y un toque de canela conforman la “sangría sólida”, un entrante muy refrescante. Seguidamente toman protagonismo los moluscos. En el delicioso plato “mar”, un grupo de mejillones varados en una playa de espárragos verdes se mueven al ritmo de la albahaca. Para continuar, se podrá degustar una vieira bronceada por el sol y refrescada con hortalizas como el salsifí.