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De la mano del chef italiano Giacomo Massaglia tuvimos la ocasión de probar un menú degustación en el restaurante barcelonés Toto. Una cocina de inspiración italiana que apuesta por un recetario mediterráneo basado en productos orgánicos, de mercado y temporada, preparados de forma tradicional y con ligeros toques de autor. Un espacio de aires neoyorquinos, atmósfera calida, elegante y acogedora, con una decoración a cargo del estudio de Lázaro Rosa-Violan, y un servicio cercano que en conjunto conforma una experiencia única y adictiva.

El equipo Zacara conquistó el trofeo del Joe Barry Memorial disputado en el International Polo Club de Palm Beach (Estados Unidos) tras derrotar al equipo Hawks por 13 a 11. Toto Collardin fue nombrado como mejor jugador de la final y Sparkles, el caballo de Jeff Hall, el mejor ejemplar del partido. El Equipo de Zacara esta compuesto por Lyndon Lea, Gonzalo del Tour , Jeff Hall y Gerardo Collardin. El equipo de Hawks lo componen C. García Vélez , Frederick y Julian Mannix y Mariano Aguerre.