Ferran Adrià y Joël Robuchon recibieron en Cuenca el Premio Internacional de Gastronomía Don Quijote por su trayectoria profesional y relevancia universal. El año pasado, distinguieron a las cuatro chefs que tenían tres estrellas Michelin: Carme Ruscalleda, Nadia Santini, Luisa Marelli Vallazza y Annie Feólde.