Durante estos últimos meses, no solo hemos mostrado nuestras dotes culinarias como chefs, sino que también hemos sacado a relucir nuestro lado más bartender para preparar los mejores cócteles. Los hay prácticamente de todos los colores y sabores, y es que la coctelería es un arte en el que todo es posible si se cuenta con un poco de imaginación y la mejor materia prima.

Hoy, 13 de mayo, se celebra el Día Mundial del Cóctel y, como el ritmo de vida y los hábitos de consumo están cambiando, vamos adaptándonos a esta nueva tendencia más healthy y diurna, celebrando este día con tres cócteles más ligeros, aptos para todos los gustos.

LAS MEJORES PROPUESTAS PARA CELEBRAR EL DÍA MUNDIAL DEL CÓCTEL SIN REMORDIMIENTOS



LIGHT GINGER
Ingredientes:
• 50 ml de Ballantine’s Light
• 30 ml zumo de manzana con pulpa
• Ginger ale
• un gajo de lima
• hielo
Cómo prepararlo:
Llena un vaso highball con hielo y añade Ballantine’s Light en su justa medida. Rellénalo con ginger ale y el zumo de manzana y remueve la mezcla. Exprime un gajo de lima y déjalo caer antes de servir.



BEEFEATER LATIN SNAPPER
Ingredientes:
• 50 ml de Beefeater Dry
• 80 gr de tomate
• 2 ramitos de cilantro
• unas gotas de tabasco
• 15 ml de sirope de azúcar
Cómo prepararlo:
Corta los tomates en cuartos, añádeles la sal, la pimienta y el cilantro, y en la coctelera, mézclalo todo. Añade el resto de los ingredientes (tabasco según el gusto), rellena la coctelera con hielo y agita fuertemente. A continuación, colar bien la mezcla y servir en una copa de cóctel fría.



ABSOLUT SCREWDRIVER
Ingredientes:
• 45 ml Absolut Vodka
• 150 ml zumo de naranja natural
• 1 cuña naranja
• hielo
Cómo prepararlo:
¡El mítico Destornillador! Llena un vaso, preferiblemente de tubo, con hielo. Añade 45 ml de Absolut Vodka, mézclalo con 150 ml de zumo de naranja natural y dale el toque decorándolo con naranja.

¡A disfrutar!
Fuente: Pernod Ricard