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La filosofía de este espacio gourmet es ofrecer y deleitar al cliente con una gama de productos singulares y poco habituales, valorando la originalidad y buen gusto de la presentación y el diseño  sin descuidar por supuesto el contenido. Como bien indica el nombre del local, la bebida es un elemento destacado y fundamental. Encontraremos vinos jóvenes que no solo sorprenden por sus nombres atrevidos, divertidos y hedonistas  ̶ Cojón de Gato, El rey del Glam, Cielito Lindo o la selección de Los siete pecados capitales, entre otros ̶  sino también por su buena relación calidad-precio. Vinos blancos, rosados, tintos, espumosos, cavas o champagnes, procedentes del amplio territorio nacional, así como de otros lugares con clima mediterráneo, como las costas de California. Sangrías folklóricas, vermuths, licores y bebidas espirituosas de toda clase inundan las estanterías de esta boutique vintage que no descuida ni un solo detalle, tanto en la selección de los artículos como en su decoración.

Durante el evento tuvimos la ocasión de disfrutar de una cata de Gin Loe y una degustación de algunas de las delicatessen que se pueden encontrar en este establecimiento.

Además de las bebidas, las salsas también ocupan un lugar privilegiado: las hay de toda clase y procedencia  ̶algunas de ellas, como el caso del garum romano, de 2300 años de antigüedad. Pero es que en La Boutique Líquida se puede encontrar de todo: botellines de sangría de vino y cava meciéndose en una cuna de mimbre; lágrimas (salsa dulce gelificada) y caviares con sabor a cocktail entre telas de encaje, espejos y brillos dorados; productos ecológicos iluminados por lámparas de distintos estilos; fotografías divertidas e inquietantes, cavas embotellados en ánforas de cristal, snacks ideados para cada tipo de trago, sales del Himalaya, conservas selectas, esencia de boletus para acompañar inolvidables, quesos selectos, foies y helados de mojito, gin tonic o bayleis, son solo algunos de los muchos productos que encontrareis en esta boutique llena de encanto.

 La Boutique Líquida, nueva tienda gourmet situada en el “triángulo de oro” de Sant Antoni, una nueva zona de restauración que se está poniendo de moda.

Agradecimientos: Guillermo Hernaiz
LA BOUTIQUE LÍQUIDA 
Tamarit , 109.  (Esquina Rocafort ) Barcelona.

M España  L1 L3 Bus 55, H16