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Fotografías: Xesca Villalonga

Fuente: Bijoux a Manger

Bijoux à Manger 2013 Silver Edition

Bijoux à Manger es un evento destinado a conocer en directo las experiencias gastronómicas más exquisitas para el paladar. Seleccionadas firmas de delicatessen dieron a conocer en directo sus "Joyas para comer" en su quinta edición.
Se pudo saborear pan con plata que elaboro para la ocasión Daniel Jordá (conocido por su colaboración con Martin Berasategui y otros cocineros con estrella Michelin). Degustaciones de Casa Graupera con la novedad de sus Barquillos Salados, Joyas Gastronómicas y el nuevo turrón creación "20". Como participación especial se mostró el nuevo trabajo de Elena Estaun en colaboración con Balay que presentó su joyería creativa y de autor. Además descubrimos la bombonería experimental de Muremino, los pasteles y dulces a medida de Atelier Sucrem, las conservas artesanales de Coloniales Pérez, el Cava Vilarnau, la creatividad en productos de panaderia con Panes Creativos, el queso artesano asturiano Rey Silo, los aceites de Castillo de Canena, la sal de Flor d´Estrenc, la trufa blanca de Tartuflanghe y el salchichon de Vic de Casa Riera Ordeix, entre otros.

Enlaces para ver los reportajes que el equipo de televisión de Luxurynews grabó en la edición anterior "Bijoux à Manger Gold Edition"

El reportaje Bijoux à Mager 2012:

http://www.luxurynewsmagazine.com/reportajes-de-lujo/3945-bijoux-a-manger-fusionando-la-alta-gastronomia-con-las-joyas.html

El video Bijoux à Mager 2012:

http://www.luxurynewsmagazine.com/videos/lifestyle/item/7338-bijoux-%C3%A0-manger-gold-edition.html

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