Lo especial del evento fue no sólo los selectos invitados que asistieron, sino también su original código de vestimenta: había que ir vestido con traje y vestido en blanco o negro y con máscaras. Para los más de 500 asistentes, entre ellos, Tennesse Williams, Greta Garbo o Andy Warhol, fue la fiesta del siglo. Desde entonces, el Black and White Ball se ha convertido en una fiesta icónica. Tanto es así que los hoteles Pullman de Barcelona y Madrid acabarán el 2015 y entrarán en el 2016 con la 2ª edición de la fiesta The Black and White Ball by Pullman.
Black&White Ball by Pullman
Por segundo año consecutivo y tras el éxito de la primea edición, la cadena hotelera Pullman celebra el fin de año con un Black and White Ball al más puro estilo de Truman Capote.
Escoger el blanco y el negro como protagonistas de la velada no ha sido una decisión casual. Al margen de rememorar la mítica fiesta de Capote, estos dos colores saben transmitir la esencia de la marca Pullman: como el yin y el yang, los hoteles de la cadena acogen tanto viajeros de negocio como de ocio, son espacios para relajarse y también para reunirse, son sofisticados y, a la vez, confortables.
El blanco y el negro no prevalecerá únicamente en el atuendo y las máscaras de los asistentes, sino que también lo hará en la decoración y en los platos que se servirán durante la velada. El menú elegido por el chef del Pullman Madrid Airport & Feria, Javier Bello, y del Pullman Barcelona Skipper, José Sánchez, cuenta con productos de proximidad, ecológicos y cuidadosamente seleccionados. Como entrantes, los invitados podrán degustar un pañuelo de aceitunas negras y pistachos garrapiñados; falsa trufa negra; bogavante tratado al estilo esqueixada con pilpil y caviar Nacarii; un cocktail Pullman Black and White . De segundo, canelón de foie micuit con cereza negra, esponja de chocolate negro 70% Valhrona gel de leche de almendra y coco, cítricos y brotes; paupiettes de lenguado de playa asado, torrefacto de pan, cremoso de aceitunas negras Kalamata, cebollas tiernas escalibadas; lomo de cordero lechal ecológico con aligot de patata y apio nabo, jamón ibérico, trufa negra y jugo de tomillo. Por último, los postres incluirán choco-café con una panacotta de chocolate blanco y esferas de yogurt, y a las doce se tomarán las uvas de la suerte. Todo ello estará acompañado por el cava Bertha Lounge, los vinos L Equilibrista, con denominación de origen Catalunya, i Carratell Garnacha i Gotes del Montsant, con denominación de origen Montsant.
El precio es de 150 euros para los adultos y 75 para niños hasta 12 años. Pullman ofrece la posibilidad de asistir únicamente al cotillón, que incluye también baile y cava, por 45 euros. Después de la cena y hasta las 3 de la madrugada, habrá cotillón, con servicio ilimitado de cava, y baile con DJ. Otros detalles a destacar son que los invitados podrán tener parking gratuito -si bien es preciso señalar que el aforo es limitado- y servicio de baby-sitter, que ha de ser solicitado con un mínimo de 48 horas de antelación. Por otra parte, aquellos que se alojen en el hotel, sea en Barcelona o en Madrid, se beneficiarán de precios especiales, con late check-out, desayuno buffet y regalo de bienvenida.
Para más información o reservas, escriba un correo electrónico a la dirección This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. o llame al número de teléfono 91 721 00 70 (Madrid) o 93 221 65 65 (Barcelona)
