Pero sin duda, una de sus creaciones de mayor éxito entre sus clientes es el Nitro-Mojito, una versión de lo más vanguardista del clásico y popular cóctel nacional de Cuba, elaborada con nitrógeno líquido, a 196 grados bajo cero.Por todo ello, FIZZ BARTENDERS ha demostrado con sus creaciones, fiel reflejo de una coctelería con estilo propio, que ha conseguido situarse como punta de lanza de la coctelería de vanguardia en España.
FIZZ BARTENDERS de nuevo a la última. El impulso y sofisticación del Cóctel de Vanguardia en España
FIZZ BARTENDERS NOS PRESENTA ALGUNAS DE SUS NUEVAS PROPUESTAS, BASADAS EN LA INNOVACIÓN, EN LA CONCEPCIÓN CREATIVA Y ELABORACIÓN FINAL DE NUEVOS CÓCTELES. FIZZ BARTENDERS y aprovechando el momento de auge que vive la coctelería en nuestro país nos presenta algunas de sus novedades en su línea de coctelería molecular. Una línea con la que está cautivando y seduciendo con sus sabores y texturas a los exigentes paladares de sus clientes. Héctor Henche, director de FIZZ BARTENDERS, nos explica que “En FIZZ BARTENDERS jugamos y hacemos jugar a nuestros clientes con las diferentes texturas, temperaturas, colores y sorprendentes sabores de nuestros cócteles”. Con sus elaboradas combinaciones pretenden recuperar las viejas modas y costumbres del cóctel, pero de la forma más creativa y vanguardista, con degustaciones como el Lolly-Pop de Amaretto Sour sólido, el Spaghetto-Cosmo, un Cosmopolitan en forma de espagueti o cócteles como el Sour de Tequila y Rosas en suspensión. Con una serie de falsos caviares que se mantienen en suspensión en el interior del cóctel.
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