Traca i Mocador:
¿Qué tienen en común el vino y la moda? Josep Borràs y Oriol Elcacho no sabían responder a esa pregunta cuando se reunieron el verano de 2013 en el Mas de les Vinyes, cerca del pueblo de Cabacés (Tarragona).

Retomar una amistad perdida por caminos profesionales tan distintos no era fácil. Josep Borràs se adentró en el mundo del vino desde que su padre decidió reactivar una tierra con más de 70 años de pasado vinícola. Oriol Elcacho por su parte, se convirtió en uno de los modelos más reconocidos a nivel nacional e internacional. Pero aquél día, esos dos amigos que por razones profesionales no se veían a menudo, comenzaron a verse habitualmente y se redescubrieron el uno al otro, siempre con un hilo conductor: el vino. Dos mundos aparentemente opuestos se unieron para empezar una nueva andadura, el punto de unión entre ambos era Traca i Mocador. Un nombre que destila alegría y buen humor. Se trata de una expresión muy popular en la lengua materna de ambos, el catalán, que se asemeja en castellano al ‘bombo y platillo’. Es el nombre más cercano para definir la amistad entre los dos protagonistas.

Se trata de un vino cargado de humor y sencillez (traca), pero también de elegancia y matices (mocador). La obsesión de ambos socios era lograr frescura en boca gracias al caramelo y la fruta. Un vino para todos los públicos, con una cata sedosa procedente de una tierra exigente.

Un vino joven, fácil de beber, que no simple, y capaz de resumir lo esencial de la madurez, la dureza y la complejidad de una tierra y de un clima soñado para la elaboración de grandes vinos.

Nota de Cata Traca i Mocador 2013

De color rojo intenso y puro, se encuentra fruta exuberante en nariz, dulzor de garnacha y de alcohol bien integrado. En boca es fácil, todaviía dulce y agrutado pero profundo y presente en toda su expresividad. El final es agradable, persistente, maduro, sin tapar la alegría de la fruta, pero dejando la huella de una tierra duran donde la paciencia es clave para la obtención de una uva sana en plenitud del mes de octubre.

60 % garnacha

10 % merlot

10% cariñena

10% syrah

10% cabernet Sauvignon

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