La Experiencia Caviar dió comienzo a las 20h de la tarde, recibiendo a los invitados en la puerta y guiándonos hasta la sala, donde se dió la bienvenida con una copa de cava Brut Adamas. Posteriormente se llevó a cabo una breve introducción acerca de los exclusivos productos gourmet de la mano de los representantes, como antesala a un pequeño aperitivo que pudimos disfrutar todos los invitados, donde el principal protagonista fué el caviar, servido sobre blinis y crême “fraiche”. Un Afterwork, ideal para relajarse a la salida del trabajo, donde la buena música y la degustación de los más admirados productos gourmet, animaron a los asistentes a la interacción, el networking y la buena conversación.

ADAMAS es el exclusivo caviar italiano que produce Salmo-Pan SRL desde 1988. Esta histórica compañía se especializó en la crianza de los esturiones tras su drástica reducción debida a la pesca profesional y furtiva. En la actualidad es líder en el sector de la acuicultura. Sus instalaciones están en la provincia de Cremona, concretamente en el Parque Natural del Río Tomo, uno de los pocos lugares todavía sin contaminar en la zona de Lombardía. Cuanta con un río resurgente de aguas frías y limpias en las que se cría a los esturiones alimentándolos con piensos libre de OGM. Su situación permite regular todo el ciclo productivo mediante paneles fotovoltaicos. Además, se respeta el ecosistema mediante energías limpias y estrictos controles de calidad de las materias primas. El caviar se obtiene siguiendo el tradicional método Malossol (“poco salado” en ruso) realizado por los mejores maestros saladores y que otorga al producto una calidad pura y muy preciada.

QUE ES LA EXPERIENCIA CAVIAR
El caviar ha dejado de ser un capricho sólo para ricos. Y Adamas te acerca la experiencia de probarlo donde quieras, cuando quieras y con quien quieras. Ponen el caviar, el hielo para servirlo a la temperatura idónea, los blinis y la crema fresca para acompañarlo y las cucharas de nácar auténtico para degustar su sabor original, sin alteraciones. Además, uno de los Catering Manager anima el evento y guia a los participantes en esta experiencia de sensaciones única e inolvidable.
 

CAVIAR GOLDEN ADAMAS
Caviar fresco elaborado a partir del Esturión Albino. Su sabor es suave, delicado y con matices afrutados.
desde 250,00 € *

CAVIAR BELUGA ADAMAS
Caviar fresco obtenido del esturión "Huso Huso", comúnmente denominado Esturión Beluga.
desde 180,00 € *

CAVIAR BROWN ADAMAS
Caviar fresco obtenido de la unión del esturión Acipenser Naccarii y Acipenser Baerii.
desde 50,00 € *

CAVIAR GREEN ADAMAS
Caviar fresco obtenido del esturión Acipenser Transmontanus, comúnmente denominado Esturión Blanco.
desde 59,00 € *

CAVIAR BLACK ADAMAS
Caviar fresco elaborado a partir del esturión Acipenser Baerii. Su sabor es suave, fino, elegante y con una fresca nota aromática al final.
desde 21,00 € *

CAVA BRUT ADAMAS ROSE
Atractivas notas de cereza negra,arándano y frambuesa en nariz.
17,50 € *

CAVA BRUT ADAMAS GOLD
Una especial y persistente mousse de burbujas de fija textura. Con estimulantes aromas de fresa y ciruela y atractivos toques de avellana y vainilla.

KIT DE DEGUSTACIÓN EXPERIENCIA CAVIAR
Descubre el lujo gourmet más exclusivo con un kit de degustación de caviar. El kit incluye dos botellas de cava, una lata de caviar de esturión siberiano y dos cucharas de nácar para su degustación.
desde 75,00 € *

CAVIANERA PIREX
Indispensable para la degustación del caviar a la temperatura idónea.
desde 22,00 € *

CUCHARITA NACAR
Realizada en nácar para mantener intacto el delicado aroma del caviar.
desde 3,65 € *

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