El secreto de la singularidad y el prestigio de Tanqueray Nº TEN reside en su corazón cítrico, ya que se elabora con fruta cítrica fresca (pomelos blancos naturales, naranjas de Florida y limas). Las proporciones exactas, sin embargo, son un secreto celosamente guardado y solo cuatro personas conocen la receta, que se mantiene bajo tres cerraduras en un libro negro conocido como ‘La Biblia’. Además, a diferencia de otras ginebras, Tanqueray Nº TEN se obtiene de una cuarta destilación muy exclusiva que se realiza en un pequeño alambique bautizado como ‘Tiny Ten’ (al que esta ginebra debe su nombre). Desde su lanzamiento en el año 2000, Tanqueray Nº TEN ha ganado numerosos premios. De hecho, es la única ginebra para la que se ha creado un ‘Hall of fame’ tras ganar tres veces seguidas el premio al Mejor Espirituoso Blanco en la San Francisco World Spirits Competition.
COCTEL TANQUERAY NºTEN & TONIC
•50 ml de Tanqueray Nº TEN
•2 rodajas de pomelo
•Tónica
Exprimir una rodaja de pomelo fresco en el fondo de una copa de balón helada. Llenar 2/3 con hielo y verter la ginebra. Añadir la tónica, remover bien y decorar con una rodaja de pomelo.
COCTEL TANQUERAY TINY TEN
• 35 ml de Tanqueray Nº TEN
• 15 ml de sirope de azúcar
• Pomelo fresco
Verter la ginebra y el sirope en una coctelera. Exprimir un cuarto de pomelo y añadir parte de la fruta. Llenar con hielo, agitar y servir en copa de cóctel helada con twist de pomelo.