EL RESTAURANTE PUERTO CHICO SE CONVIERTE EN LA ARROCERÍA DE LA DIAGONAL
10 tipos de paella componen esta nueva propuesta pensada para disfrutar de un buen arroz en el centro de Barcelona no sólo el fin de semana. Destacan el arroz meloso de rabo de buey, el de setas y foie (en la fotografía) o el arroz a banda. Todos ellos elaborados a partir de caldos de larga cocción (más de 2 horas) y con arroz Bomba Illa de Buda en las versiones secas y Marisma en las caldosas.
Una carta basada en la cocina de mercado y el producto fresco, de temporada y de proximidad, en la que sobresalen, además de los arroces, los pescados, mariscos y el chuletón de ternera braseados al Josper.
El establecimiento, en pleno corazón de Barcelona, se reforma y apuesta por braseados al Josper
Además de una amplia variedad de platos para picar o compartir como las gambas a "la llauna", los mejillones del Delta, anchoas doble 00 cantábrica o el pulpo con panceta. Todo acompañado por una sugerente carta de vinos. De lunes a viernes se ofrece un menú mediodía por 25€ que siempre incluye un arroz como segundo.
Se ofrecen diferentes menús de grupo, que oscilan entre los 45€ y los 85€, que incluyen diferentes entrantes para compartir, primero, postres y bebida o un menú cocktail pica pica por 80€.
Puerto Chico ofrece al comensal producto fresco y de calidad en distintos formatos: tapa, platillos, platos o para compartir. Los arroces son los protagonistas principales, para degustar en la propia paella o degustar individualmente.
www.puertochico.barcelona
Avinguda Diagonal, 405, 08029 Barcelona
Horario: Abierto de martes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingo de 13h a 16h. Lunes cerrado.
Precio medio carta: 35€ / Menú mediodía (lunes a viernes): 25€
Comensales: 138 personas
RESERVAS: 93 782 14 94
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
