7PINES KEMPINSKI IBIZA OFRECE EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS EN COLABORACIÓN CON FERRETTI GROUP PARA VIVIR EL MEDITERRÁNEO INTESAMENTE EN TIERRA Y MAR


Situado en una ubicación memorable, los acantilados de Cala Codolar, 7Pines Kempinski Ibiza es un resort 5* concebido como una colección de paraísos privados con vistas al infinito y más allá deleita a sus huéspedes con experiencias exclusivas para disfrutar el Mediterráneo en tierra y por mar.



Fruto de una colaboración con la marca italiana Ferretti Group, 7Pines Kempinski Ibiza presenta un bar & lounge único en el mundo: Pershing Yacht Terrace.



Inspirado en las líneas vanguardistas y elegantes de los yates Pershing y concretamente del nuevo Pershing 9X, ha sido diseñado siguiendo el estilo y los valores de la distinguida firma náutica en exclusiva para el resort más espectacular de la isla de Ibiza y su visión relajada del lujo.



Con vistas al islote de Es Vedrá, la estampa más buscada al atardecer, elevado 382 metros sobre el nivel del mar en el poniente insular, Pershing Yacht Terrace invita a disfrutar de momentos de relax acompañado de una lista de reproducción relajada y sesiones en vivo de jazz, soul, flamenco y bossanova con un cóctel de autor.



Coctelería La Rosa de los Vientos

La coctelería es obra del barman Alessio Roscioli, quien ha creado una singular carta mixológica, inspirada en los sabores y aromas de la isla, en la que cada una de las creaciones corresponde a una de las ocho direcciones de la Rosa de los Vientos, distinguidas por un sabor y representando un lugar mágico de la isla. Al suroeste el icónico cóctel Es Vedrà, cítrico y aromático, al noroeste Las Puertas del Cielo, sensual y refrescante, al norte El Puertecillo, seco y poderoso, al sur Pine-icus, floral y vibrante…



Una experiencia única para un viaje sensorial por la isla balear que podrá continuar en alta mar gracias a la flota de yates Pershing que 7Pines Kempinski Ibiza pone a disposición de los huéspedes, integrada por los modelos Pershing 5X, Pershing 74 y el impresionante Pershing 9X con sus 28 metros de eslora. Visitar Formentera, recorrer la exuberante costa de Ibiza, poner rumbo a la isla deshabitada de Cabrera o explorar puertos míticos del Mediterráneo: el exclusivo servicio 7Pines Kempinski Yachting invita a vivir intensamente el verano y el mar.




PERSHING YACHT TERRACE 7PINES KEMPINSKI IBIZA

PARA PICAR
Servido de 19h00 a 00h00
GRISSINI – 8 EUR
tapenade de aceitunas taggiasca, parmesano rallado (G)/(SF)/(L)
TACO DE AGUACHILE CON PESCADO Y MARISCOS – 14 EUR
ceviche mexicano, guacamole servido en taco crujiente
(P)/(CR)/(ML)/(G)
ALCACHOFA PERSA – 12 EUR
alcachofas fritas, feta labneh y polvo de aceituna negra (L)/(SF)/(H)
ROLLO VIETNAMITA DE GAMBAS – 14 EUR
pasta de gambas especiada, chutney de limón y chile (G)/(CR)/(SF)
BAO DE TERNERA SICHUAN – 14 EUR
ternera asada y desmechada, mayonesa de pimienta Sichuan y
pepino (G)/(H)/(A)/(SF)
“PULPO CON MOJO” – 14 EUR
pulpo a la parrilla, salsa canaria de pimiento rojo (P)/(FS)
JAMÓN IBÉRICO – 28 EUR
jamón ibérico, pan de cristal y tomate rallado (G)/(C)
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO – 24 EUR
anchoas 00, pan de cristal y tomate rallado (G)/(P)

Frutos Secos (FS) / Altramuces (LU) / Lácteos (L) / Huevos (H) / Pescado (P) /
Apio (A) / Mostaza (M) / Sulfitos (SF) / Moluscos (ML) / Sésamo (SS) /
Crustáceos (CR) / Soja (SJ)/ Gluten (G) / Cerdo (C)









BITES
Served from 7:00 pm till 12:00 am
GRISSINI – 8 EUR
taggiasca olive tapenade, grated Parmesan (G)/(SD)/(D)
AGUACHILE FISH AND SEAFOOD TACO – 14 EUR
Mexican ceviche, guacamole served in hard shell taco
(F)/(CR)/(ML)/(G)
PERSIAN ARTICHOKE – 12 EUR
fried artichokes, feta labneh and black olive powder (D)/(SD)/(E)
VIETNAMESE SHRIMP ROLL – 14 EUR
spiced shrimp paste, lemon and chili chutney (G)/(CR)/(SD)
SICHUAN BEEF BAO – 14 EUR
braised and pulled beef, Sichuan cream and cucumber
(G)/(E)/(C)/(SD)
“PULPO CON MOJO” – 14 EUR
grilled octopus, red pepper canarian sauce (F)/(N)
IBERICO HAM – 28 EUR
hand sliced Spanish ham, glass bread and grated tomato (G)/(P)
CANTABRICO ANCHOVIES – 24 EUR
anchovies 00, glass bread and grated tomato (G)/(F)

Nuts (N) / Lupin (LU) / Dairy (D) / Eggs (E) / Fish (F) / Celery (C) / Mustard (MU) /
Sulphur Dioxide (SD) / Molluscs (ML) / Sesame Seeds (SE) /
Crustacean (CR) / Soya (SY) / Gluten (G) / Pork (P)

Horario Pershing Yacht Terace, de lunes a domingo de 19.30 a 00.30 horas hasta el 19 de octubre. Los martes desde las 19.30 horas, a su carta de platos frescos y sabrosos para compartir, se añade una formidable selección de sushi.



En colaboración de Ferretti Group, 7Pines Kempinski Ibiza ofrece experiencias exclusivas en tierra y por mar.
7Pines Kempinski Ibiza
“Infinity at your Service”

www.kempinski.com/es/ibiza/7-pines-kempinski-ibiza/
#7PinesKempinski


Instagram: @7pineskempinski_ibiza
Facebook: @7pineskempinski.ibiza

Dirección: Calle Puig Delfín s/n 07830 Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza
T. +34 971 195 200
E. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.