XIª Edición - Oktoberfest Barcelona

La Oktoberfest Barcelona está concebida como una fiesta popular, organizada al más puro estilo alemán, que se lleva a cabo cada año en la Plaza Universo de Fira Barcelona Montjuïc, junto a la Plaza España.

La ceremonia inaugural se realizó el jueves 3 de Octubre a las 17:00h en la carpa principal, y con la apertura del primer barril de cerveza se dió inicio a los 12 días de fiesta y diversión de la Oktoberfest Barcelona.

Oktoberfest - La Fiesta de la Cerveza

Es una de las celebraciones históricas y culturales del pueblo alemán que se realiza en la ciudad bávara de Munich, y que en la actualidad está considerada como la fiesta popular más grande del mundo. Durante las tres semanas que dura el Oktoberfest de Munich, se consumen más de 7.500.000 de litros y tiene una asistencia de unos 6.000.000 de personas, procedentes de todas las partes del mundo.

Esta fiesta se realiza anualmente entre los meses de septiembre y octubre, desde sus inicios en 1810, año en el que se celebró el matrimonio del príncipe Luís I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Altenburgo y para el cual se invitó a los ciudadanos de la ciudad. Los festejos duraron varios días sobre el Theresienwiese, también conocido como Wiesn, un campo abierto justo al lado de la muralla de Munich. Por ello, tras el éxito de la primera Fiesta de la Cerveza se pensó seguir celebrando el festival, llegando a celebrarse en el año de 1910, el centenario de la Oktoberfest, donde se sirvieron 12.000 hectolitros de cerveza..

Cervezas que probamos en el Oktoberfest Barcelona 2024

Paulaner Münchner Hell
Lager beer

La Paulaner Münchner Hell se elabora en Múnich desde el año 1818 para la Oktoberfest. Es la predilecta en Alemania, y se ha convertido en una auténtica institución muniquesa.
Esta cerveza clara y de un brillante color dorado, burbujeante en el vaso y coronada con una espuma blanca, se degusta tradicionalmente a la sombra de los castaños.
Una cerveza de muy agradable paladar: suave, con un elegante toque de malta y un ligero dulzor. Y además, con una discreta reminiscencia de lúpulo. ¡Todo un homenaje a la filosofía de vida bávara!
Es una cerveza de baja fermentación, con una graduación alcohólica de aprox. 4,9% vol.
Su contenido de mosto original asciende al 11,5%.

Composición: cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.

Paulaner WeissBier
Cerveza Ale de Trigo

La cerveza blanca de levadura número 1 en Alemania y una de las más apreciadas del mundo.
De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre.
Ya desde el comienzo de su preparación, de este clásico de la cerveza blanca de Múnich emana un ligero aroma a plátano.
El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la típica cerveza para tomar al aire libre, capaz de unir a personas de todo el mundo.
Con una graduación alcohólica de aprox. 5,5% vol, su contenido de mosto original asciende al 12,5%.

Composición malta de trigo, malta de cebada, lúpulo aromático, levadura propia y agua de glaciar. Historia: A comienzos del siglo XVII, los monjes italianos de St. Paola se establecieron en Munich donde empezaron a elaborar cerveza para su consumo interno y solamente podía beberse fuera de las fiestas locales, donde alcanzaron una gran celebridad.

Paulaner Salvator
Cerveza Tostada Doble Bock

Con esta bebida comienza la historia de la fábrica de cerveza Paulaner. Y también la historia de la cerveza fuerte en Baviera, ya que los inventores de esta bebida estacional de alto contenido alcohólico y baja fermentación fueron los monjes paulinos.
Desde hace ya más de 375 años se fabrica la cerveza Salvator siguiendo la receta tradicional, se ha ido perfeccionando con el paso de los años: con una corona de espuma color caramelo, esta cerveza de tonalidad castaña, combinada con su seductor aroma de chocolate, despliega su agradable intensidad en cada sorbo. A ella se le une la malta más fina de Múnich, completada con una ligera nota de lúpulo en el paladar.
Tantas veces copiada pero nunca alcanzada: ¡la madre de todas las cervezas estacionales de alto contenido alcohólico designadas tradicionalmente con el sufijo “-ator“!
Su alto contenido de mosto original asciende a 18,3%, obteniendo una graduación alcohólica de aprox. 7,8% vol.

Composición: cebada de verano, lúpulo aromático de Hallertau, levadura propia y agua de glaciar. Historia: El Hermano Barnabas, Abad del Monasterio Cervecería Paulaner, comenzó a elaborar esta cerveza en el año 1773, para reemplazar la comida durante su ayuno obligado en el periodo de Cuaresma.

Gastronomía en el Oktoberfest Barcelona 2024

Para estas cervezas se hace necesario poder disfrutar de una gastronomía acorde a su nivel, a base de comida tradicional bávara, como es el codillo de cerdo, el pollo asado con patatas, las salchichas alemanas, gran variedad de ensaladas, brezels, y otros platos típicos.

En la Oktoberfest Barcelona no falta música en directo con grupos de música polca y dj´s que acompañan el carácter festivo de este evento con auténtica diversión.


Oktoberfest Barcelona 2024
Plaza Universo de Fira Barcelona Montjuïc
Del 3 al 20 de Octubre 2024
(de jueves a domingo )

Fotografía: Laura Saenz.