Después de muchas horas de mezclar, combinar, catar e idear cual modernos alquimistas, Slow tiene el placer de ofrecer a Barcelona algo único: la primera edición de nuestra carta de cocktails exclusivos. Veintiocho nuevas opciones que les llevará desde países de la vieja Europa como España, Francia, Italia, Rusia o UK, hasta U.S.A y Centroamérica pasando por el Caribe, Polinesia y Oriente. Y todo esto gracias a la experiencia e inteligencia sensorial de nuestro reconocido barman Francesc Bretau, ganador de Diageo Tequila Don Julio 2011 y cuarto clasificado en el campeonato mundial de bartenders Appleton en Jamaica 2010, entre otros certámenes.

Clean Martini, Slow Paris Barcelona, Willy Wonka, Madame Butterfly, Engaña Mujeres, Slow Motion, Nube Rosa o Slow Pleasure son algunos de los cocktails que podrá descubrir nuestro cliente. Porque Slow no finge ni se encorseta. Apuesta por una constante evolución que nos llevará a seguir trabajando para que en los próximos meses se amplíe nuestra carta de cocktails y que ustedes no se apeen nunca de este viaje conjunto… porque no tenemos última parada.

Situado en un céntrico dúplex del Eixample, Slow es un espacio que se divide en dos plantas y tres ambientes. La Cocktail Room vibra por la combinación de rojos y violetas vibrantes y homenajea a los antiguos clubs de la época dorada de la coctelería en Nueva York. Arriba nuestras salas se transforman en una apuesta para los auténticos noctámbulos. La Candy Box, con sus paredes aterciopeladas, destila fantasía y recuerda a una pequeña ópera. En la Boîte, en cambio, es el sonido el auténtico protagonista junto a la vista, que se verá inundada por una espectacular iluminación de LEDs.

Slow Barcelona - C/Paris, 186 - 08036 Barcelona - +34 933 681 455