Estilo de Vida
Pocas veces confluyen con tanta armonía el entorno, el producto y la visión de un chef como en la propuesta que Rafa Zafra firma para el nuevo Village del Salón Náutico Internacional de Barcelona, que se celebrará del 8 al 12 de octubre de 2025. El cocinero sevillano —afincado y profundamente vinculado a Barcelona— ha concebido una experiencia gastronómica única, fiel a su estilo: profundamente marinera, técnica, pero también lúdica y sensual, como la propia cultura mediterránea que inspira su cocina.
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Gourmet
La Escuela Esther Bosch, referente en el mundo de la danza en Barcelona, cumple 15 años y quiere celebrarlo lanzando una campaña enfocada en los beneficios de bailar para mantenerse en forma, tanto física como emocionalmente. Con el verano a la vuelta de la esquina, la fundadora y CEO, Esther Bosch, destaca cómo la danza puede ser una alternativa divertida y efectiva para preparar el cuerpo y la mente para los días de playa.
Taste-It, el festival gastronómico y musical ideado por la Cámara de Comercio italiana de Barcelona con el apoyo del Consulado de Italia en Barcelona, ofrece entrada gratuíta y se celebra el 24 de mayo en la terminal de Grimaldi Lines en el Port de Barcelona,
con un horario de mediodía a una de la madrugada.
con un horario de mediodía a una de la madrugada.
Jacqueline, el conocido restaurante de Barcelona ha creado un espacio permanente de alto nivel en el Circuit de Barcelona Catalunya, donde el arte de vivir se encuentra con la emoción del motor, combinando gastronomía, diseño y experiencias exclusivas durante todo el año.
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Gourmet
Recientemente, tuve la oportunidad de ser invitado por el Fórum del Café a una cata especializada. Fue una experiencia única que me permitió adentrarme en el fascinante mundo del café de una forma completamente nueva. Durante la sesión, aprendí a identificar matices, aromas y sabores, a distinguir entre orígenes, tipos de tueste y métodos de preparación. Esta vivencia no solo despertó mis sentidos, sino también mi curiosidad por todo lo que hay detrás de una taza de café: tradición, técnica y cultura.
Hotel Tapa Tour Barcelona 2025 Featured
Presentación oficial de Hotel Tapa Tour Barcelona 2025, el festival gastronómico que invita a descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos de la ciudad en formato en formato tapa.
SHUSHI OMAKASE FUKAMURA Featured
El restaurante Fukamura, conocido durante años como una pequeña taberna japonesa de culto en el Eixample, da un salto radical en su evolución gastronómica para convertirse en un exclusivo espacio de Sushi Omakase estilo Tokyo, donde el chef Daisuke Fukamura despliega todo su conocimiento y sensibilidad culinaria priorizando siempre el producto local.
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Gourmet
La nueva colección de gafas Cottet Barcelona 2025 – Golden Moments, para hombre y mujer, es una propuesta que rinde homenaje a la ciudad de Barcelona a través del diseño, la autenticidad y la innovación. Incluye nuevos modelos de monturas y gafas de sol con una estética cuidada y sofisticada, inspirada en rincones icónicos de la ciudad condal. Cada diseño refleja el equilibrio entre el carácter mediterráneo y el dinamismo urbano que define a Barcelona.
Hay sitios que te ganan por el estómago, y otros que además te atrapan desde que cruzas la puerta. Mayura hace ambas cosas. Es uno de esos restaurantes que, sin hacer demasiado ruido, lleva casi 20 años sirviendo auténtica cocina india en Barcelona —y no cualquier tipo de cocina: hablamos de la del norte de la India, especiada, intensa y cocinada con técnica de verdad.
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El restaurante Arcano de Barcelona, uno de los establecimientos más bellos e históricos del casco antiguo, ha sido galardonado con el premio Restaurante con Esencia en la categoría Innovador. Un merecido galardón por ofrecer desde hace más de 10 años una experiencia gastronómica excepcional, apostando por la creatividad, la evolución y la integración de nuevas tendencias en la cocina.
Kasa Hanaka y su singular concepto de taberna japonesa contemporánea abre su segundo establecimiento, esta vez en el barrio de Horta Guinardó de Barcelona.
Liu Jo presenta en Madrid su primer espacio dedicado al denim: Palazzo Liu Jo. Una experiencia inmersiva para mujeres cosmopolitas inspirada en el inconfundible estilo contemporary glam de la icónica firma italiana.
El chef Victor Torres consigue el Sol Repsol que une a su Estrella Michelín para el Restaurante Quirat situado en el Hotel InterContinental Barcelona, poniendo en valor la creatividad y la excelencia culinaria como referente de la alta gastronomía en Barcelona.
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Bajo el lema ‘Cocina de mar y de fuego. De lonja y de brasa’, el Restaurante Nuara redefine la cocina mediterránea en Barcelona con una propuesta de producto fresco, brasa y vinos selectos en un espacio de diseño único. Su nombre inspirado en el verbo catalán "nuar", simboliza la unión y los vínculos, y también evoca al lenguaje marinero (hacer nudos), reflejando su conexión con el mar.
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Gourmet
El papel de la mujer en gastronomía es y ha sido fundamental a lo largo de la historia, y cada vez son más las profesionales que rompen barreras y marcan tendencia con su talento y dedicación. Desde restauradoras, cocineras y jefas de sala hasta panaderas, pescadoras, agricultoras y artesanas, el sector de la restauración es un reflejo del esfuerzo y la pasión de mujeres que lideran y transforman la industria.
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Tiffany & Co. celebró una cena íntima para presentar el lanzamiento de los últimos diseños de la colección Tiffany Titan by Pharrell Williams en el Hotel Plaza Athénée de París. La colección incorpora puntas afiladas a modo de lanzas en una serie de collares, pendientes, pulseras y anillos que encarnan un espíritu punk.
Ubicado en el sereno jardín del centro cívico Vil·la Urània, a escasos pasos de la Plaza Molina, Kasa Hanaka es una joya oculta de la gastronomía japonesa en Barcelona. Especializado en fideos udon, este restaurante sorprende con una propuesta culinaria que aúna la tradición japonesa con ingredientes de temporada y un enfoque casero de altísima calidad. Su menú de mediodía, con opciones que se renuevan mensualmente y siempre incluyen una alternativa vegana, es una de las propuestas más atractivas de la zona.
Nola Smoke y su chef Alex Viñal nos presentan La Nonna que compite en la Champions Burger 2025 Featured
Este fin de semana, estuve en Barcelona viviendo en primera persona la experiencia de The Champions Burger 2025, un evento que reúne a las mejores hamburgueserías del país en un duelo de sabor. Entre el aroma de las brasas y el entusiasmo del público, tuve la oportunidad de hablar con el chef Álex Viñal, el genio detrás de Nola Smoke, y probar la estrella de su propuesta: la renovada "La Nonna".
Hace unos dias volví a visitar el Café Pagès, un sitio en el corazón de Gracia que lo tiene todo: comida increíble, un ambiente genial y esa vibra especial que te hace sentir como en casa. No es casualidad que lleven 15 años enganchando a la gente con su cocina y su famoso afterwork.
El nuevo reloj cronógrafo Breitling Navitimer calibre B19 deslumbra con su radiante esfera de color azul hielo, bisel de platino, caja de acero inoxidable y movimiento de cronógrafo con calendario perpetuo de manufactura de Breitling.