Los famosos lo piden por cajas para sus fiestas.

Madonna ha encargado a la bodega valenciana Artesanos del Vino 25 botellas de 24K Silver para una fiesta privada. Se trata de un rosado espumoso con partículas de plata cuya limitada producción se vende en las casas, barcos y casinos más lujosos del mundo. Su precio, igual que el otro vino elaborado con oro, no baja de los 800 euros.

Nota de Cata 

Variedades.- Macabeo, Xarel.lo, Perelada y Chardonnay, son las utilizadas en las proporciones adecuadas, para cada año mantener la misma línea de calidad y garantizar al consumidor un producto de alta gama.
Elaboración.- Realizada una extrema selección de los vinos que formarán parte del coupatge, se añaden levaduras seleccionadas y licor de tiraje e inmediatamente se llenan las botellas con la mezcla ya homogeneizada para pasar al periodo de cría.
Crianza.- Disponemos de subterráneo en el cual se mantienen las condiciones de temperatura ideales para la fermentación y crianza del producto. El proceso de fermentación se realiza por debajo de 13 grados centígrados, muy lentamente, aproximadamente en tres meses. Seguidamente permanece en periodo de cría en la misma botella con sus lías más un largo periodo hasta llegar a su punto óptimo, obteniendo así una fina e integrada burbuja.
Removido.- Una vez finalizada la cría se realiza el removido manual, colocando la botella en posición invertida y dándole los octavos de vuelta, haciendo que “el poso” (lías) se deposite en el cuello de la botella.
Degüelle.- Se procede a la extracción de las lías “en caliente” al más puro estilo artesanal y tradicional, dejando el espumoso totalmente limpio y seguidamente lo mezclamos el licor rosado con plata  alimentaria en la misma botella. Se coloca el tapón de corcho definitivo y el bozal para acabar con el capsulado, etiquetado manual y estuchado. Con el fin de que 24K Silver llegue al consumidor en el mejor estado, el degüelle del producto se realiza únicamente sobre pedido.
Nota de Cata.-Color rosado con buen desprendimiento de finas burbujas que se adhieren a las partículas de plata, proporcionando a las mismas un movimiento en copa elegante a la vez que divertido. Notas intensas de fruta (piña , manzana, frutas rojas maduras), tonos de bollería con un fondo de hierbas y membrillo. Equilibrado pero intenso, buen desprendimiento de carbónico muy bien integrado, aromas de fruta con un final largo y persistente. La presencia de la plata le confiere una textura sedosa y un tono metálico difícil de distinguir si en la mente o el paladar…
Maridaje.- Este producto acompaña de una forma excelente cualquier alimento o momento, sobre todo es un producto exclusivo para momentos importantes y aludiendo a las antiguas culturas que ya utilizaban los metales preciosos de forma alimentaria podríamos decir que es fuente de salud (eterna juventud), dinero y amor...