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Tast-Ller fue creado en sus inicio como restaurante de concepto “cena en casa del chef” en la zona del Borne, posteriormente se traslado a un espacioso loft “Tast-Ller [15 Loft]" en el Barri Gotic, y ahora de nuevo la cocina de Mikel Peinador abre sus puertas en la zona del Eixample con el nuevo “ Tast-Ller [ Espai Gastronomiko]”.
Un espacio que cuenta con capacidad para 24 comensales con un concepto de cocina Vasco - Catalana único en Barcelona. Un local espacioso, con mesas separadas y decoración vanguardista con obras del propio Chef. Además este espacio multifuncional está preparado para albergar presentaciones, exposiciones y ruedas de prensa con opción de cocktails y coffee breaks.
El Tast-Ller es un juego de palabras; taller de sabores, la de tastar (degustar) los sabores que en conjunción forman una obra, la obra con todos los condimentos que podéis encontrar a lo largo de esta zona del mundo, la Mediterránea (Catalana), que fusionada con los años de experiencia del chef en otros lugares, y con su lugar de origen, cuna de innumerables sensaciones gratificantes para el paladar, darán como resultado unos platos exquisitos.
Aquí donde se respira tranquilidad, es donde transforma la comida en un placer, donde la gente se siente en su casa, paladeando todo tipo de sabores, preparados con esmero, con cariño, con paciencia, para otorgarles ese final fantástico de explosión de sensaciones en el paladar, convertir el comer en un pleno a todos los sentidos.
Una experiencia diferente, cálida, próxima, entrañable, y que por supuesto deje con el mejor de los buenos sabores y de los buenos recuerdos, algo muy poco típico.
El servicio de cenas consiste en un formato de Menú Degustación con 10 platos a un precio de 70€ más bebidas.
Un menú gastronómico con el factor Km. 0, cocina de proximidad, que dependiendo eso sí, del género del día, el más fresco, y todo seleccionado en los mejores mercados de
Menú gastronómico Tast-Ller compuesto por 10 platos:
Aperitivo
4 Entrantes
2 Pescados
Carne
2 Postres
70€+ Bebidas (iva incluido)
TAST-LLER [Espai Gastronomiko]
Tfno: (+34)663833717
Horario de reservas:
De martes a sábado entre 19.30 y 21.00 horas
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www.tast-ller.es
C/ Viladomat 137
