Con la llegada del mes de mayo, el Castell Perelada se prepara para acoger, un año más, el anillamiento de las crías de cigüeña que nacen en sus jardines. Se les coloca un eslabón en una pata para poder hacer seguimiento, un proceso en el que, cada año, participan escolares de la comarca que aprenden los secretos de estas aves migratorias.
La novedad de este año es la fiesta de bienvenida abierta a todo el mundo organizada por Perelada para celebrar el anillamiento y el nacimiento de las nuevas crías. Contará con la participación del ornitólogo Jordi Sargatal, con quien se dará la bienvenida a las cigüeñas nacidas este año e incluirá un maridaje de los vinos Cigüeñas de Perelada con diferentes propuestas gastronómicas elaboradas en la cocina del Celler 1923.
Además, la tarde estará amenizada por la Colla Gegantera de Peralada, que, con motivo de sus actos de celebración del 10 aniversario, participará con su gigante de la Cigüeña, que bailará por los asistentes acompañada de los músicos del grupo.
Desde 1995, el Castillo Perelada ha hecho un importante esfuerzo por la protección de las cigüeñas de la mano de algunos de los ornitólogos más prestigiosos del país. En la actualidad, unas 30 parejas de estas aves anidan cada año en sus jardines.
Perelada es una de las bodegas referentes de la D.O. Empordà, una de las regiones vinícolas más antiguas del Estado, marcado por su ubicación entre el Pirineo y el Mediterráneo. Sus orígenes se remontan a 1923, cuando la familia Mateu, dedicada al sector del metal y fundadora de la firma automovilística Hispano Suiza, se instala en el Castell Perelada, en Girona. Allí cumplieron un sueño que resultó ser visionario: elaborar vinos en un paraje único, revitalizando la larga tradición vitivinícola del Empordà.
En 2022, el cometido de tres generaciones de la familia Suqué Mateu culminó con la inauguración de una nueva bodega, la primera en Europa al obtener la certificación LEED® Gold, la máxima calificación mundial en edificación sostenible. Diseñada por el prestigioso estudio RCR Arquitectes, ganadores del Premio Pritzker en 2017, fusiona la enología de vanguardia y un proyecto determinado por la arquitectura de paisaje, la integración en el territorio y el enoturismo de primer nivel.
A lo largo de los años, Peralada ha consolidado su reputación con vinos de identidad propia como Gran Claustre, sus icónicos vinos de finca, Finca Malaveïna o el aclamado Finca Garbet, reconocido entre los 10 mejores vinos de Catalunya, así como el vino del Centenario 1923-2023, su mayor elaboración de gama hasta el momento.
En 2023, Perelada celebró sus primeros 100 años de historia con la mirada puesta en el futuro y dos grandes premisas: ser referentes en sostenibilidad y seguir creciendo en calidad.
Para más información, visite: perelada.com
BIENVENIDA A LAS NUEVAS CIGÜEÑAS DE PERELADA
Día: Viernes, 31 de mayo de 2024
Hora: 18:00 h. Duración aproximada: 2,30h
Lugar: Castell Peralada. Peralada
Precio: Adultos, 15€ / De 11 hasta 18 años, 10€ / Niños hasta 10 años, gratuito
Venta de entradas en: Tickets Grup Peralada
Aforo: Aforo limitado a 100 personas
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Instagram: @perelada
