Presentación del vermouth “Dos Déus Estrellas Blanco” en un taller navideño con “La Vida en Rosa Floristería”
Este evento, que fusionó arte floral y el mejor vermouth de edición limitada, estuvo patrocinado por Vermouth Dos Déus, una de las marcas más innovadoras y prestigiosas en el mundo de los destilados.
Su nuevo vermouth Dos Déus Estrellas Blanco fue el protagonista de la jornada, brindándonos una verdadera experiencia sensorial.
Un Vermouth con historia: Dos Déus Estrellas Blanco
El vermouth Dos Déus Estrellas Blanco no es un vermouth cualquiera. Procedente de la microdestilería y bodega Priorat Lab, ubicada en la región vinícola del Priorat, este vermouth blanco de gama alta tiene una historia fascinante. Fue “descubierto” cinco años después de haber sido olvidado en reposo en las barricas de Priorat Lab, convirtiendo lo que originalmente fue considerado un "error" en un producto exquisito.
Con una producción limitada a solo 1.200 botellas, Dos Déus Estrellas Blanco es una joya que refleja la experimentación y el respeto por la tradición de Priorat Lab. Durante sus 60 meses de añejamiento, se maceran 39 hierbas y especias, que incluyen el blue ginger, pimienta negra y raíz de angélica, además de dos hierbas autóctonas de la región del Priorat: tomillo y lavanda, que le aportan un toque floral único.
Este vermouth está fortificado con una mistela de elaboración propia, compuesta de mosto de moscato concentrado que ha envejecido durante más de un año en barrica de castaño del Montseny, lo que le da una dulzura cálida que complementa perfectamente las hierbas y el vino base.
Notas de Cata: Un vermouth único
● Vista: Su elegante color ámbar a topacio, con reflejos cobres, es limpio y brillante, lo que refleja su alta calidad.
● Nariz: La complejidad aromática es fascinante, con notas de roble francés, herbolario, flores silvestres, tabaco y frutos secos. El toque fresco y ligeramente cítrico aporta un equilibrio perfecto.
● ● Boca: La entrada es suave y amable, con una acidez sutil que se desarrolla en una complejidad profunda. Las notas de miel y albaricoque se combinan con un final delicadamente amargo y sedoso.
● Maridaje: Perfecto para acompañar pescados azules, ahumados, quesos curados, caldos, risottos, steak tartar y frutos secos.
Un aperitivo de lujo
El vermouth Dos Déus Estrellas Blanco promete ser el favorito de los verdaderos amantes del buen beber. Su carácter mediterráneo y su complejidad lo hacen perfecto para degustarlo solo o en cócteles selectos.
Priorat Lab y Dos Déus
Priorat Lab es una microdestilería y bodega ubicada en Bellmunt del Priorat, conocida por su innovador enfoque en el mundo de los destilados. Con su alambique profesional y barricas de Jerez, Priorat Lab ha logrado fusionar la tradición con la vanguardia, creando destilados únicos como el vermouth Dos Déus Estrellas Blanco. La bodega Dos Déus es reconocida por su calidad y su capacidad de reinventar el arte del aperitivo. Desde su lanzamiento en 2017, ha ganado múltiples premios y reconocimientos, como el Mejor Vermut de Cataluña en los Premis Vinari y Giroví 2017-2022, y medallas de Oro en CINVE. Su vermouth ha establecido nuevos estándares en la industria, convirtiéndose en un referente para los amantes del buen beber.
Para más información
Descubre más sobre Dos Déus Estrellas Blanco y Priorat Lab visitando su página web www.prioratlab.com o síguelos en Instagram en @vermouthdosdeus y @prioratlab
