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Luxury News estuvo presente en la primera edición de Bijoux à Manger, un exclusivo y atractivo evento que se celebró en el Salón Miró, con motivo de la Semana de la Joyería en Barcelona. Tal y como nos explicó el fundador de esta iniciativa, José Barrero, Bijoux a Manger nace de la idea de fusionar la alta gastronomía con las Joyas.

Bijoux à Manger es una Acción Cultural Gastronómica que quiere dar a conocer los productos gastronómicos de primera calidad, para aproximar el concepto de "joyas para comer" por su excelencia. El pasado miércoles 16 de octubre de 11:30 a 14:00, pudimos volver a disfrutar de este maravilloso evento culinario en el Salón Miró, situado en Rambla de Catalunya 125 en Barcelona.

El XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets se celebrará del 30 de marzo al 2 de abril en IFEMA Madrid, con un crecimiento del 30 % y más de 1.300 expositores. El Principado de Asturias es, en esta ocasión, la Comunidad Autónoma invitada, donde se darán a conocer los productos de calidad asturianos y las nuevas rutas turísticas que giran en torno a una mención de calidad específica, como la ruta de la sidra o la del vino de las Tierras de Cangas. Cada día de Salón se catarán quesos y otros productos asturianos, se enseñará a los niños las bondades de estos productos y se desarrollará un taller gastronómico por el que pasarán los mejores cocineros asturianos, entre ellos, Pedro y Marcos Morán, Nacho Manzano y Koldo Miranda.

Don Carlos Leisure Resort & Spa, en Marbella, ha inaugurado el restaurante Ombú, un nuevo espacio gastronómico de autor que pretende convertirse en cita obligada para los amantes del arte culinario. situado en el impresionante jardín tropical del resort, el Ombú ofrece una propuesta gastronómica de alta categoría con productos frescos y de temporada con una carta flexible que se renueva día a día. a copa del Ombú, árbol de las pampas argentinas que da nombre a este establecimiento, cobija un lugar íntimo, elegante y selecto al aire libre en el que se cultiva el paladar a través de una cocina transgresora y vanguardista cuyo pilar fundamental es el respeto por el sabor.

El restaurante BaLó nos ofrece menús fusión de Alta Cocina que rinden homenaje a la cocina tradicional catalana y británica en una carta vanguardista y de temporada, con la que los chefs y copropietarios, Lena María Grané y Ricky Smith proponen una cocina con estilo propio y en constante evolución.