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El restaurante japonés SHIBUI inauguró sus sesiones de domingo al mediodía con el lanzamiento de su nueva oferta, el menú Sushi Brunch Weekend, con cuatro platos a elegir y una botella de cava  por pareja. Platos exquisitos como la ensalda de mariscos y algas, el tartar de sake (salmón), el yakisoba (fideos de arroz con carne, verduras y langostinos), el wafu steak (solomillo de buey)  o el chichukai setto  (variado se shushi y sashimi) son algunas de las opciones que contempla este nuevo menú dominical.

Entre el barrio de Gracia y el ensanche nos encontramos con el nuevo proyecto de alta cocina del chef Daisuke Fukamura. Se trata de un pequeño restaurante japonés en el que lo importante es la comida de estilo tradicional, la gran calidad de los alimentos y el trato personalizado.

Kasa Hanaka y su singular concepto de taberna japonesa contemporánea abre su segundo establecimiento, esta vez en el barrio de Horta Guinardó de Barcelona.

El restaurante Fukamura, conocido durante años como una pequeña taberna japonesa de culto en el Eixample, da un salto radical en su evolución gastronómica para convertirse en un exclusivo espacio de Sushi Omakase estilo Tokyo, donde el chef Daisuke Fukamura despliega todo su conocimiento y sensibilidad culinaria priorizando siempre el producto local.

El restaurante japonés Shibui abrirá especialmente el domingo 14 de febrero en sesión de mediodía  para ofertar un espectacular Menú San Valentín preparado por su chef Deisuke Fukamurapara tal ocasión. La sala contará ese día con una decoración especial y actuación musical.