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La cadena de hoteles de lujo asiática, Six Senses, lanza The Slow Life of Cooking. Una iniciativa que, con el objetivo de transmitir una nueva filosofía de “vida relajada a través de la comida”,  se llevará a cabo en los tres resorts de la marca Soneva (Soneva Fushi, Soneva Gili, en Maldivas  y Soneva Kiri, en Tailandia). Los encargados de ponerla en práctica serán prestigiosos chefs de renombre internacional que también podrán optar a unas o varias “Thairi”, galardón que en maldivo significa estrella. El primero en participar será el inglés de origen indio, Atul Kochhar, quién en su año sabático lejos de Benarés, su restaurante londinense, acudirá al Soneva Gili entre el 23 y el 26 de marzo. Durante estos días, Kochhar cocinará cinco menús degustación que los invitados podrán degustar en la playa iluminados por la puesta de sol y acompañados por el sonido del mar, consiguiendo así la máxima expresión de la Slow Life Cooking.

Viajes de lujo: La cadena de hoteles & spas Six Senses inaugura un nuevo resort en Tailandia. A diferencia de los otros resorts de la lujosa marca Soneva, el Six Senses Soneva Kiri es el primero que se encuentra fuera de las islas Maldivas, concretamente en Koh Kood, la cuarta isla más grande de la costa este tailandesa. Famosa por sus cascadas, aguas cristalinas y la vida tradicional de sus pueblos, Koh Kood está considerada una de las islas menos desarrolladas del país, un hecho que traslada a los huéspedes del complejo a la Tailandia más auténtica. Este lujoso resort inteligente se halla en medio de la selva tropical, las cascadas, las aguas de color esmeralda y playas de arena blanca. Al estar ubicado en Koh Kood, su diseño, arquitectura y el servicio reflejan el sentimiento indígena del territorio y muestra a los huéspedes las tradiciones y la cultura de la Tailandia más remota. Para llegar al resort, los visitantes deberán tomar un vuelo de una hora desde Suvarnbhumi, el aeropuerto de Bangkok, hasta el aeropuerto privado del complejo. Una vez allí, recorrerán en una lancha motora los 2 kilómetros que hay hasta el resort.