¿Cómo era la plaza de la Font de Tarragona –sede actual del ayuntamiento– en la época romana? ¿Y el Anfiteatro? ¿Qué había donde ahora está la Catedral? Un fascinante viaje emocional de 24 siglos atrás en el tiempo gracias a la visita experiencial creada a través de realidad virtual.

El XIa illy Cocktail Competition es un certamen, que llega este año a su décima primera edición, que pretende poner en valor el trabajo de numerosos baristas y cocteleros que trabajan en todo el territorio español. Por otra parte, también pretende poner de relieve la presencia del café en el mundo de la alta coctelería creativa, como demuestran las recetas, tanto participantes como ganadoras, de ediciones anteriores.

La primera documentación sobre un bizcocho circular data del siglo XV, aunque no es hasta 400 años más tarde que los pasteleros franceses acompañan estas piezas con chocolate. Es en el siglo XX cuando nace el arte de crear figuras con este ingrediente, una tradición que llegó a Barcelona en 1930 de la mano del pastelero Lluís Santapau, quien, desde la desaparecida Confitería Mora, comienza a modelar las primeras figuras. Años más tarde, las monas de chocolate ya se habían popularizado por todo el país con grandes creaciones en las vitrinas de las pastelerías para sorprender a mayores y niños.

Carolina López-Chacarra, excelsa en la ronda final, ha concluido en la segunda plaza su paso por la 90ª edición del Internacional de Portugal Femenino, que ha terminado en el campo de Montado Golf con otras dos españolas, Carla Tejedo y Marta García, tercera y quinta clasificadas, completando el festival de juego español.