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La antigua sede del catering Paradís, en el Paseo Manuel Girona de Barcelona, es desde esta primavera Upper Diagonal, un hotel boutique que garantiza una estancia cómoda y tranquila en la ciudad condal. El Hotel Upper toma su nombre del Upper East Side de Nueva York, un barrio residencial y de alto standing que, como Pedralbes, se encuentra a solo unos minutos en transporte público del centro neurálgico de la ciudad.
Desde el nuevo hotel boutique se llega andando a la Avenida Diagonal, el Camp Nou, el Palacio de Congresos, etc, una ubicación que concuerda con la necesidad de la ciudad de descentralizar el turismo. La tranquilidad de la zona, un trato familiar y un servicio de “trip planner” para cumplir con los deseos del huésped constituyen la propuesta diferencial del hotel Upper.
40 habitaciones diseñadas para el descanso
El Hotel Upper Diagonal cuenta con 40 cómodas habitaciones (2 junior suites) diseñadas para garantizar el descanso del huésped. La comodidad de las camas ha sido una de las prioridades, así como el silencio, ya que todas están totalmente insonorizadas. Con un estilo muy personal, su interiorismo combina elegancia, diseño y confort. Todas las habitaciones se caracterizan por su generosidad de espacio, gozan de luz natural gracias a sus amplios ventanales y están equipadas con todo tipo de detalles de alta gama: smart TV de 40 pulgadas, cafetera, minibar, kettle, albornoz y zapatillas, caja fuerte digital y exclusivos amenities.
Además, Hotel Upper Diagonal cuenta con una Fitness Area totalmente equipada que, a petición del cliente, puede incluir un exclusivo servicio de personal trainer. Tiene WIFI gratuito en todo el hotel y cuenta con un Business Center, un espacio de trabajo tranquilo y con diversos ordenadores a disposición de los huéspedes.
Un lounge bar abierto al barrio
Upper Lounge Bar es un restaurante de cocina mediterránea y japonesa en pleno Pedralbes. Ocupa la planta baja del hotel Upper, pero su vocación es ser, a la vez, punto de encuentro de los barceloneses. Su propuesta se basa en excelente producto de mercado y cuidadas elaboraciones: carnes selectas, naranjas ecológicas de Vinaròs, pescado fresco... Platos mediterráneos y una amplia oferta de cocina japonesa: sushi, sashimis, gyozas, etc. Los días laborables a mediodía ofrece un competitivo menú por 16€ y los viernes y sábados por la noche, la mejor música a cargo de un dj.
Y todo, en un moderno espacio con una amplia barra y una terraza tranquila y soleada donde tomar el vermut, comer, cenar, o compartir unas copas. Y es que la oferta de Upper Lounge Bar y su ambiente van cambiando a lo largo del día. Empieza con una propuesta de desayuno diferencial con 3 ofertas temáticas: desayuno americano, mediterráneo o continental, con productos de calidad, algunos de ellos ecológicos y, en su mayoría, con D.O. catalana. Sigue con excelente cocina de mercado en su menú de mediodía, afterwork a última hora de la tarde y cenas y copas por la noche, con una extensa carta de cocktails. Un restaurante donde los barceloneses pueden disfrutar de buena cocina mediterránea y japonesa con excelente producto y en un ambiente tranquilo. Y donde los huéspedes del hotel descubrirán la excelente gastronomía de nuestro país.
Santiago Nin firma el interiorismo de Upper (hotel y lounge bar) un proyecto en el que ha priorizado el confort y la comodidad pero siempre buscando la personalidad propia. 25 años avalan su trabajo, con diseños personalizados y funcionales en los que recurre a la depuración y a la simplificación de las formas, eliminando elementos superfluos y reinterpretando el espacio.
Un hotel familiar que cuida la experiencia
Upper Diagonal es el primer proyecto hotelero de la familia Marcilla. Tras años dedicado al negocio familiar de cafés que iniciaron su padre y su tío, la venta de la empresa llevó a Carlos Marcilla a probar fortuna en otros sectores. Más tarde volvió al mundo del café, con tiendas de venta y degustación y una división gourmet para hostelería. Cuando la marca ya estaba posicionada y exportaba a diversos países decidió emprender de nuevo.
En 2010 entró en el negocio de la restauración con Central Park, un local que, junto a 3 socios más, reconvirtió en restaurante y bar de copas el fin de semana. Su éxito le animó a buscar un nuevo local y la suerte le llevó al número 7 del Paseo de Manuel Girona, antigua sede de la empresa de catering Paradís. Un edificio con una ubicación privilegiada, en una zona tranquila pero bien comunicada. Sus dimensiones (2.000 m2) le llevaron a replantear su idea inicial y a estudiar la posibilidad de reconvertirlo en hotel con restaurante. Un estudio de mercado le confirmó las buenas expectativas: excelente ubicación y poca competencia de hoteles de su gama y estilo en la zona. Se alió con Eduard Prat y Josep Llatser, socios en Central Park, y con 2 de sus hermanos para conseguir los 4 millones de euros que ha costado convertir Paradís en un moderno hotel de 4 estrellas. Juntos se ocupan también de garantizar al huésped de Upper la experiencia que desea vivir en Barcelona: un partido en el Camp Nou, una cena en un restaurante con estrella o lo que se le ocurra. Actahotels, especializada en el sector y con un profundo know-how en la explotación de hoteles, se ocupa de la comercialización.
Tras las primeras semanas en Upper Diagonal, su impulsor no descarta nuevos proyectos hoteleros: “Este es un sector agradecido. Hablar con un huésped que sale feliz de tu hotel, que se ha sentido cómodo y bien acogido, da mucha satisfacción."
Datos Hotel Upper Diagonal
Upper Diagonal (4*), Paseo de Manuel Girona, 7. Barcelona / Web: www.hotel-upperdiagonal.com
Núm hab: 40 / M2: 2.000 / Servicios: fitness área, business center, planner trip
Precio medio: 135€
Perfil cliente: 50% corporate / 50% ocio
Precio Upper Lounge Bar: 16 menú mediodía / carta: 25-30€
