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El mejor piloto de formula 1, Fernando AlonsoAyer en el Gp de Alemania, Fernando Alonso y Felipe Massa demostraron una vez más que tanto ellos como la Scuderia pueden ser campeones del mundo.Desde el pasado sábado momento en el que se celebró la calificación para la carrera del domingo, Alonso y Massa, estuvieron en las primeras plazas, detrás de un Sebastian Vettel que con Red Bull consiguió la pole una vez más.Ayer tras la salida, Massa consiguió adelantar a su compañero de equipo y tras una mala salida del piloto alemán Vettel se puso en la primera posición, que abandonaría tan solo a un tercio del resto de la carrera. Massa aguantó a su compañero de equipo que en todo momento se veía atacado por Vettel, pero no consiguió pasarle en ningún momento.

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Animado por 25.000 espectadores, el rider australiano Robbie Maddison dominó en la legendaria Plaza de Toros de las Ventas de Madrid, el viernes por la noche, al asegurarse la victoria ante los mejores especialistas de Motocross Freestyle (FMX) del planeta. „Maddo“ superó en la final al suizo Mat Rebeaud, en un ruedo que volvió a estar lleno hasta la bandera, por enésima vez, para disfrutar de la acción de los Red Bull X-Fighters, por noveno año consecutivo. El sonido de motores resonó por todos los túneles del famoso y longevo recinto taurino, en los momentos en que los riders aceleraban hacia los kickers a velocidades de hasta 60 kilómetros por hora. Esta vez, fue la superestrella australiana Robbie Maddison – famoso por sus saltos a través del icónico Tower Bridge de Londres, en 2009, o por encima del Canal de Corinto griego, a principios de este año – quien volvió a subir el listón de la calidad en la capital de España con un nuevo truco. En él, se completa una rotación del cuerpo sobre la moto, mientras se vuela a 15 metros del suelo, antes de volver a sentarse en el sillín para aterrizar sin problemas. “Definitivamente, este nuevo truco, el Volt Body Varial, me ha ayudado a ganar en Madrid”, admitió con una gran sonrisa, antes de añadir: “¡Todavía no me lo creo!”.

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La ceremonia ha servido para distinguir a 29 personalidades de distintos ámbitos de la cultura entre los que destacan: Joan Manuel Serrat (Músicas actuales), María Bayo (Interpretación musical), Manuel Pertegaz (Diseño de Moda), Rafael Sánchez Ferlosio (Letras Españolas), Kirmen Uribe (Narrativa), La serie "Cuéntame como pasó" (Premio Nacional de Televisión), Juan Carlos Mestre (Poesía); Reyes Mate (Ensayo); Paco Bezerra (Literatura dramática); Alfredo Gómez Cerdá (Literatura Infantil y Juvenil); José Luis Moralejo (Mejor traducción); Roser Berdagué (obra de un traductor); José Antonio Escudero (Historia de España); Felipe Hernández Cava y Bartolomé Seguí (Cómic); Marcial Pons Ediciones y Gadir Editorial (Mejor Labor Editorial Cultural); Cuadernos del Sur, de Diario de Córdoba y Cosmopoética (Fomento de la Lectura); Miguel Calatayud (Ilustración) y Jacinto Antón (Periodismo cultural). En los premios nacionales de artes escénicas y música han destacado José Soler (Composición); Compañía de Danza Mal Pelo (Creación en Danza); Lola Greco (Interpretación en danza); Vicky Peña (Teatro); Los Titiriteros de Binéfar (Teatro para la Infancia y la Juventud) y la Familia Popey (Circo). Los Premios Nacionales de Bellas Artes han sido concedidos a Nacho Criado (Artes Plásticas); Gervasio Sánchez (Fotografía); Programa Andalucía barroca de la Junta de Andalucía (Restauración y Conservación de Bienes Culturales); los arquitectos Gabriel Ruiz Cabrero y Gabriel Rebollo Puig y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares (Ciudades patrimonio de la Humanidad).
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El mejor GP42: Madrid Caser SegurosEl velero 'Madrid-Caser Seguros' del CN El Balís, de los armadores José Mª Van de Plog y Javier Goizueta, al mando del italiano Paolo Cian, se impuso en el GP42 del Trofeo Camper-Conde de Godó de Barcelona y pasa a liderar el circuito Audi MedCup en su clase. En segunda posición acabó el "Islas Canarias Puerto Calero" y en tercera el "Iberdrola". En la clase TP52  el ’Artemis’ sueco con Paul Cayard al mando se ha impuesto sobre el ‘Team New Zealand’ de Dean Barker, líder del Circuito. Visita a través de este enlace la impresionante galería fotográfica que nuestro fotógrafo Javier Lorite realizó durante la regata.

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El mejor piloto de Formula 1:Fernando AlonsoFerrari ha vuelto, y lo ha hecho con un doblete en el circuito de Hockenheim (Alemania). El piloto español ha demostrado sobre la pista quien es el mejor doblando a 18 corredores, tan solo se salvaron los pilotos de Red Bull y McLaren, y por su puesto el otro Ferrari conducido por Felipe Massa que acabó en segunda posición. Tercero acabó Sebastian Vettel que ya en la primera curva veia como los Ferraris le pasaban, a pesar de una maliciosa maniobra en la que intentó cerrar contra la pared lateral al coche de Alonso, momento que Massa aprovechó para tomar los mandos de la carrera hasta que las ordenes de equipo le indujeron a dejarse adelantar por su compañero. Mala suerte tuvieron Alguersuari que en la primera curva chocaba con su compañero perdiendo toda esperanza de puntuar y Pedro de la Rosa que veia como un doblado le golpeaba al intentar adelantarle a pocas vueltas del final. El Hispania conducido por Bruno Sena acabó en la 19 posición. Visita a través de este enlace la galería de fotos que nuestro periódico realizó durante todo el fín de seamana en el Gran Premio de Alemania.

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El mejor ciclista del mundo: Alberto ContadorEl ciclista español se impone en la ronda gala consiguiendo su tercer título del Tour de Francia.  Desde 2006 es una prueba dominada por los españoles, en 2006 Pereiro, en 2007 Contador, en 2008 Sastre, en 2009 Contador y en 2010 de nuevo Contador. El corredor español sentenció la vuelta francesa en la contrareloj del sábado, demostrando que este deporte es cosa de hombres y que no se viene para hacer amigos. Si sus rivales no saben cambiar de marcha y se les sale la cadena es su problema.

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gresso apple iphone 4 african blackwoodLa compañía de teléfonos moviles de lujo Gresso, acaba de modificar el diseño del nuevo Apple Iphone 4, añadiendole una caja realizada en madera negra africana de más de 200 años en conjunto con el logo de Apple en oro de 18 k. Para la mujer existe una versión que además añade incrustaciones de cristales Swarobski en la parte trasera.El precio sin incrustaciones (modelo masculino) es de 2.500 euros y con ellas 3.000 euros (modelo femenino).

 

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Xavier Pellicer, Restaurante Can FabesXavier Pellicer, formado en las Escuela de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar, es un chef de prestigio y con una larga experiencia en restaurantes de reconocida categoría tanto nacionales como europeos. Desde sus inicios en el restaurante La Llar de Roses, Girona, en 1987, ha trabajado, entre otros, con Arzak, en San Sebastián o, precisamente, su paso por Can Fabes como jefe de cocina, entre 1993 y 1999, le permitió trabajar, codo con codo, con Santi Santamaría a lo largo de seis años. Hasta 2010, Pellicer ha ejercido como chef del restaurante Abac, de Barcelona. Fuera de España, Pellicer ha forjado su experiencia en establecimientos franceses de la talla del Jacques Maximin, en Niza, o el Carré des Feuillants de París. A partir del próximo mes de septiembre el chef Xavier Pellicer se incorporará a Can Fabes como jefe de cocina y codirector del establecimiento. La incorporación nace de la nueva sociedad que ambos chefs han creado con el objetivo de garantizar la presencia constante de Xavier o Santi en el restaurante, apoyados por un equipo con un claro espíritu de superación. La suma de Santi Santamaria y Xavier Pellicer contribuirá, sin duda, a aumentar el nivel de excelencia de las propuestas culinarias de ambos chefs.
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Santi Santamaria, Restaurante Can FabesSanti Santamaria, en 1981 inauguró el restaurante El Racó de Can Fabes en Sant Celoni (Barcelona) junto a su esposa, Àngels Serra. Desde entonces no ha dejado de acumular reconocimientos por su trayectoria como cocinero. Destacan las 3 estrellas Michelin del citado restaurante, las 2 que ostenta el Sant Celoni (Madrid), una en el restaurante Evo (Barcelona) y otra en el Tierra (Toledo). Es el máximo número de estrellas otorgado nunca a un cocinero español. Además, El Racó de Can Fabes fue considerado el mejor restaurante de España en el año 2000. Desde el año 1991 es miembro del grupo Relais & Châteaux, en calidad de Relais Gourmand. Fuera de España, Santi Santamaria dispone de restaurantes en Dubai, el Ossiano en el hotel Atlantis the Palm y, el más reciente en Singapur, en el Marina Bay Sands.
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Santi Santamaria y Xavier Pellicer, Restaurante Can FabesA partir del próximo mes de septiembre el chef Xavier Pellicer se incorporará a Can Fabes como jefe de cocina y codirector del establecimiento. La incorporación nace de la nueva sociedad que ambos chefs han creado con el objetivo de garantizar la presencia constante de Xavier o Santi en el restaurante, apoyados por un equipo con un claro espíritu de superación. La suma de Santi Santamaria y Xavier Pellicer contribuirá, sin duda, a aumentar el nivel de excelencia de las propuestas culinarias de ambos chefs. Para acometer un proyecto de estas características, se suman esfuerzos. Santi Santamaria y Xavier Pellicer se reencuentran en Can Fabes “para construir y difundir lo que, a nuestro entender, es la opción más consistente del actual panorama de la restauración en Cataluña, afirma Xavier Pellicer. “Queremos volver a ‘tirar del carro’ en estos tiempos de incertidumbre y desánimo, en los que pretenden imponerse otras propuestas alejadas de la excelencia culinaria y gastronómica, guiadas por la rentabilidad económica y unos dudosos principios basados en el cultivo del marketing y la imagen”, añade Santi Santamaria.

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