A partir del próximo mes de septiembre el chef Xavier Pellicer se incorporará a Can Fabes como jefe de cocina y codirector del establecimiento. La incorporación nace de la nueva sociedad que ambos chefs han creado con el objetivo de garantizar la presencia constante de Xavier o Santi en el restaurante, apoyados por un equipo con un claro espíritu de superación. La suma de Santi Santamaria y Xavier Pellicer contribuirá, sin duda, a aumentar el nivel de excelencia de las propuestas culinarias de ambos chefs. Para acometer un proyecto de estas características, se suman esfuerzos. Santi Santamaria y Xavier Pellicer se reencuentran en Can Fabes “para construir y difundir lo que, a nuestro entender, es la opción más consistente del actual panorama de la restauración en Cataluña, afirma Xavier Pellicer. “Queremos volver a ‘tirar del carro’ en estos tiempos de incertidumbre y desánimo, en los que pretenden imponerse otras propuestas alejadas de la excelencia culinaria y gastronómica, guiadas por la rentabilidad económica y unos dudosos principios basados en el cultivo del marketing y la imagen”, añade Santi Santamaria.

Alta Joyería: Las joyas de la firma Oridiam cuentan con más de 40 años de historia. Oridiam se ha convertido en un referente del diseño y la calidad gracias a unas piezas que desprenden armonía y elegancia. Sus productos, que definen a la perfección la belleza y la esencia de la mujer.Desde sus orígenes, Oridiam trabaja con el oro y los diamantes, materiales que constituyen la esencia de la alta joyería. Oridiam  debe su nombre a lo inherente a la naturaleza de las cosas, a lo permanente e invariable de ellas, en definitiva, a la esencialidad. Oridiam incorpora en muchos de sus diseños los principios de la proporción aúrea y sus joyas están fabricadas sólo con materiales auténticos. Armonía y elegancia es lo que transmiten sus piezas, definiendo así la belleza y la esencia de la mujer. Oridiam, utiliza principalmente diamantes de color blanco (H), de pureza perfecta a simple vista (VS1 a VS") y con magnificas proporciones para conseguir el mayor brillo y refracción de la luz.

La historia reciente de Noblediam es la crónica de una empresa brillante, joven, dinámica, con espíritu de equipo y visión de futuro, que se basa en la experiencia de toda una vida, en los valores inalterables del saber hacer y del gusto por la excelencia. Si bien la creación de la empresa Noblediam es bastante reciente, debemos remontarnos a los años sesenta, en los que surge Mikado Oriental, de la mano de D. Jaime Benman, un hombre que rescató el valor de lo clásico sin renunciar a lo actual. El conocimiento de la alta joyería ya le venía de familia y su trabajo era su pasión, creando con la imagen de la mujer enamorada de la belleza y de las distintas áreas artísticas para lograr la elegancia, utilizando piedras preciosas y diamantes, con un estilo propio, reconocido en diferentes ocasiones por diversos premios en la categoría de joyas excepcionales.

El BeoVision 10-46 es el último televisor de Bang & Olufsen cuya avanzada tecnología permite su esbelto diseñoBeo. Vision 10-46 añade 6 pulgadas y varias novedades más. Aunque está construido sobre el mismo chasis, la versión de 46 pulgadas presenta algunas novedades sobre su predecesor, el exitoso BeoVision 10-40.El aspecto exterior ha evolucionado ligeramente: la cubierta posterior negra es ahora de color blanco, lo que da una imagen más ligera al fundirse con la pared. Además gracias al soporte trasero de pared es posible girar la pantalla hasta 45º para cambiar la posición de visión.